Blogg

Vi er mange som har det. Varmebølger som jager gjennom kroppen med jevne mellomrom, gjør oss svette og påvirker både arbeidsdagen og nattesøvnen.

Føler du deg forvirret av alle kostholdsrådene der ute?

De fleste av oss ønsker å gjøre smarte matvalg, for booste energien vår, fremme helsen, gå ned i vekt eller kanskje bare få i oss nok næring og føle oss vel.

Hjerte- og karsykdommer er en av de største helseutfordringene i verden i dag. Et av de mest effektive tiltakene for å redusere risikoen for hjerte- og karsykdom er å endre kostholdet. Studier viser at et mer plantebasert kosthold effektivt kan bidra til å forebygge hjerte- og karsykdommer. Dette skjer ved at risikofaktorene for sykdom reduseres av...

Et kosthold med lite fett og med mye grønnsaker, frukt, fullkorn, og bønner, uten animalske produkter, virker beskyttende mot brystkreft.

En ny studie viser at et plantebasert kosthold rikt på soya reduserer moderate til alvorlige hetetokter med 84 %. Deltakerne i studien gikk fra nesten fem hetetokter pr dag til færre enn en pr dag. I løpet av de 12 ukene som studien varte, ble nærmere 60% av kvinnene kvitt de moderate til alvorlige hetetoktene sine. Totalt ble alle grader...

Tidligere studier og rapporter har funnet at personer med bakenforliggende metabolske sykdommer som hjerte- og kar sykdom, diabetes, overvekt og høyt blodtrykk har større risiko for alvorlig Covid-19 sykdom. Studier av kosthold i relasjon til risiko og alvorlighetsgrad av sykdommen har manglet, men de siste månedene har det kommet to studier som...

Kostholdsendringer kan effektivt forebygge, behandle og til og med reversere type-2 diabetes. Et plantebasert kosthold med mye belgfrukter (bønner og linser), fullkorn, grønnsaker, frukt, nøtter og frø, med lite eller ingen animalske matvarer, har vist seg å være den mest effektive kostholdsbehandlingen. Dette kostholdet er også forbundet med...

Krydder og sauser forhøyer smaken på all mat. Mange oppdager mange flere nye smaker etter at de begynner å spise et plantebasert kosthold på grunn av alle krydderne og sausene de prøver ut. Det yrer av nye oppskrifter på nett hele tiden så det er bare å prøve ut. Mange av sausene er enkle å lage og krever ikke så mange ingrediensene heller....

De fleste av oss vil gjerne spise oss mette samtidig som vi ikke får i oss for mye kalorier. Metthet er en subjektiv følelse som styres mest av om magesekken vår har blitt fylt til et visst nivå. Vi har strekkreseptorer i magesekken som sender signaler om at den er full, men det er også flere andre mekanismer og signaler...